La morfologia del territorio e il clima di questa parte della Maremma, che propone notevoli escursioni termiche, sono fattori ideali per l’ottenimento di vini di carattere, dal sapore armonico e dal profumo ampio, con spiccati sentori di frutta rossa, destinati a guadagnare con il tempo morbidezza e rotondità.

La pendenza e la composizione del terreno garantiscono un ottimo drenaggio, offrendo alle piante condizioni ideali per la crescita, conferendo sapidità e concentrazione al prodotto finale.